Города и курорты
Лиссабон
Лиссабон - "жемчужина" португальских городов, очаровывает своими церквями, замками, дворцами, средневековыми улочками и музеями.
Лиссабонское побережье простирается от широкого устья реки Тежу до пляжей Алентежу, от современного столичного мегаполиса до живописных рыбацких поселков. Расположенная на юго-западном побережье Пиренейского полуострова, Кошта де Лижбоа отличается разнообразными природными условиями и мягким климатом, для которого характерны теплая зима со средней температурой в январе около +12°С и умеренно жаркое лето, когда благодаря свежим бризам с Атлантики средняя температура в августе составляет +24°С.
Тот, кто приехал в Лиссабон впервые, увидит гораздо больше, чем ожидал. Разгадка в том, что никакая литература не может достоверно описать страну, где уживаются контрасты традиции и культуры, создававшиеся на протяжении 15 веков не только местными жителями, но также путешественниками и купцами из Индии, Японии, Африки.
Первым королем Португалии стал Альфонсо Энрикес, который с детства мечтал заполучить корону, а в юности был очарован Лиссабоном, и в 1147 г. завоевал его. Город - легенда, история которого насчитывает более двадцати веков, Лиссабон стал столицей Португалии в 1147 г., после своего освобождения от арабской колонизации.
Лиссабон - стоит на берегу реки Тежу, там, где ее мощный разлив, снова сужается перед впадением в океан. Португальская столица уже по своей топографии является разноликим городом. Море домов простирается на многие километры вдоль берега. Пешая прогулка по Лиссабону подарит вам массу впечатлений, наряду с гигантскими постмодернистскими башнями торгового центра и кукольными домиками старого города вы увидите архитектуру всех стилей - Лиссабон живет в противоречиях между меланхоличным декадансом и мифами прогресса. Вам понадобятся все органы чувств, чтобы воспринять всю пестроту улиц с многообразием лавочек и пивных, звуков и запахов.
Путешествуя в окрестностях столицы, любознательному туристу будет весьма непросто сделать выбор между посещением исторического района со знаменитыми Вифлеемской башней и Монастырем Иероминитов (Жеронимуш) - шедеврами архитектурного стиля "мануэлино", объявленные ЮНЕСКО достоянием общемировой культуры, и Белемским культурным центром.
Но Лиссабон это и город народных гуляний, лучших в стране магазинов, ночной оживленной жизни, водных видов спорта.
Алгарве
Алгарве - сказочный уголок Европы, где спокойствие и умиротворение бесконечных песчаных пляжей, к которым словно сбегают по склонами белые домики, сменяются восторгом от завораживающих огненно-красных гротов - они похожи на гигантские раковины, от обрывистых скал, о которые волны океана разбиваются на тысячи осколков, искрящихся золотом ласкового солнца Алгарве.
Алгарве - самая южная провинция Португалии. На севере горная цепочка защищает этот район от северных ветров, а на юге теплые течения Атлантики и африканские ветра способствуют поддержанию уникального мягкого климата. Здесь 300 солнечных дней в году, а средняя температура составляет 25 градусов летом и 18 - зимой. Более 150 км красивейших песчаных пляжей, многие из которых защищены скалистыми выступами, привлекают в Алгарву туристов со всей Европы круглый год.
В этой южной провинции Португалии, где гористая местность порыта пышной зеленью, многие века прокладывали себе дороги греки, римляне, арабы. Немного на восток - и мы уже у живописных берегов Гуадианы - она отделяет Алгарве от испанской Андалусии. Красотой этой страны были покорены римляне. Уставшие от битв воины построили здесь роскошные виллы, цеха по обработке рыбы, которая предназначалась для пиров императорского двора Рима. В VIII веке восхитительные земли Алгарве завоевали арабы и превратили их в рай для властителей и богачей, источник вдохновения для философов и поэтов. Арабы нарекли эту землю "Ал-Гарб" - запад -отсюда и название - Алгарве. Об арабском присутствии здесь напоминают многочисленные памятники оригинальной архитектуры с ее характерными узкими улицами, верхними террасами, фигурными дымовыми трубами и белеными домами.
Писатель Жозе Сарамагу поведал легенду о северной принцессе, приехавшей в Алгарве, чтобы выйти замуж за мавританского короля. Но она так скучала вдали от своей родины и ее заснеженных просторов, что заболела, и все опасались за ее жизнь. Дворец находился в большом городе, и его окружали дома цвета земли и глины, соответственно местным обычаям. И тогда король приказал немедленно покрасить все дома в белый цвет. Когда принцесса подошла к окну. То увидела город, одетый во все белое, как снежная равнина. И вскоре принцесса почувствовала себя лучше. С того времени все дома в Алгарве стали окрашивать в белый цвет и украшать фасады домов окантовкой по углам стен, дверей и окон. Желтым цветом - чтобы отгонять злых духов, синим или зеленым - чтобы привлечь добрых, приносящих счастье.
Повсюду в Алгарве давние традиции переплетаются с веяниями нового, и надо всем царит восхитительная красота окружающей природы.
У легенды о прекрасной принцессе есть и другая версия. О ней обычно вспоминают, когда опадают лепестки цветов с миндальных деревьев, покрываю все вокруг белой мантией. Говорят, что принцесса Ромакия тосковала по снегам своей родины, и супруг, король Аль-Мутамид, страстно влюбленный в нее, также загрустил. Тогда по совету самых мудрых людей своего королевства он приказал посадить на холмах вокруг дворца тысячи миндальных деревьев. И однажды, когда принцесса открыла окна своей спальни и увидела деревья, покрытые белыми цветами, ей почудилось, что это заснеженные равнины ее родины. Ее грусть развеялась, а жители королевства, довольные счастьем своих повелителей, на всех полях посадили миндальные деревья. Наверное, они считали, что эти деревья принесут счастье и в их семьи.
Сегодня Алгарве - международный центр туризма, экономика которого быстро развивается. Это излюбленный туристический маршрут не только любителей солнца и моря, но и тех, то в разгар зимы мечтает о цветах и весеннем тепле. В Алгарве 300 солнечных дней в году, и вместе с тем никогда не бывает изнуряющей жары. Спортом здесь можно заниматься в течение всего года. Выбор видов спорта огромен - гольф, верховая езда, теннис, легкая атлетика, всевозможные водные виды спорта и просто оздоровительные пешие прогулки по удивительно красивым местам - прогулки, которые позволяют полюбоваться богатством флоры и фауны этого уголка Португалии.
Местные жители гордятся своими традициями, которые они бережно хранят и которые находят свое выражение в прикладном искусстве, в праздниках и ярмарках, а также в превосходной кухне Алгарве, славящейся своими блюдами из рыбы и даров моря, превосходными жареными сардинами, сочными лангустами, винами и портвейнами, кондитерскими изделиями. Ароматов даров моря, приготовленных в традиционной местной посуде - катаплане, блюд местной кухни, изысканность которым придает миндальный орех и инжир, великолепное вино из Лагоу или ароматная водка из плодов земляничного дерева - "агуарденте де медронья"
За многовековую историю Алгарве сумела сохранить свое главное богатство - репутацию радушного и гостеприимного народа и одного из самых спокойных и безопасных мест в Европе.
Алгарве - это край рыбаков. Рыба и прочие дары моря, выловленные яркими, разноцветными судами, удовлетворят вкусам самых требовательных гурманов.
Рыболовы-спортсмены облюбовали берег к северу от Сагреша, богатый самыми разными породами рыб, среди которых сарг, морская камбала, морской окунь, морской угорь, золотистая макрель, ставрида, мерлуза и т.д.
"Рыбалка по-крупному" также привлекает сюда немало энтузиастов, готовых превзойти достижения одного любителя, который в 1993 г. сумел поймать в 8 км от Фару рыбину весом более 700 кг.
ФАРУ - столица Алгарве с 1756г. Когда-то рыбацкая деревушка стала для финикийцев и греков торговым форпостом, затем была свидетелем расцвета Римской империи и арабского владычества. Римляне называли это место Оссоноба, а свое настоящее имя город получил от арабского принца Бен Саида Бен Харуна во время его правления в 1031г. Этому городу очень благоволил королевский дом Португалии и Фару приобрел такую значимость, что в 1540 году сюда был переведен епископат из Силвеша. Но в 1596г. граф Эссекский, известный фаворит Елизаветы I Английской, захватил и разорил город, а затем предал его огню. Город сумели восстановить, но в 1755г. он был разрушен землетрясением, потрясшим всю Португалию. Приобретенный в 1756г. статус столицы Алгарве позволил городу получить стратегические, политические и другие привилегии, что помогло преодолеть все перипетии истории и снова достигнуть процветания.
Основные достопримечательности Алгарве: крепостная стена, романо-готический собор, построенный в смешанном архитектурном стиле; монастырь Успения Богородицы (1543г), церковь Св.Франциска XVI - XVIII вв., церковь Святого Петра, церковь Карму в стиле барокко (1719г.).
Большой интерес представляют городские музеи: Генриха Мореплавателя, краеведческий и Св.Антониу ди Алту. На выезде из Алгарве в сторону Ольяу расположена смотровая площадка, с которой открывается великолепный вид на природный пара Риа Формаоза с множеством каналов и лагун, уникальными растениями, ярко-розовыми фламинго, грациозными аистами.
ПОРТИМАУ - второй по значимости город в Алгарве, стоит в устье реки Араду. Портимау расположен на месте рыбацкого поселка и гордится своей морской рыбой. Вдоль всей набережной расположены многочисленные небольшие рестораны, которые выставляют столики на свежий воздух и подают только что выловленные и ароматно зажаренные сардины.
В пригороде Портимау находится знаменитый своей красотой пляж Прайя да Роша с крепостью Санта Катарина де Рибамар, а также памятники античной архитектуры - развалины римской виллы Абикада (IV в.), древний некрополь Алкалар, датируемый 1600г.до н.э.
ВИЛАМОУРА. Еще римляне были восхищены красотой этого городка. Местное население издревле занималось в основном сельским хозяйством. Сейчас Виламоура - один из туристических центров Алгарве, здесь сосредоточены великолепные отели, казино и рестораны, а также целый комплекс всевозможных развлечений. Город окружен роскошными частными виллами, ухоженными садами, золотыми пляжами. Виламоура является международным центром парусного спорта и очень знаменита полями для гольфа, которые тянутся до сосновых рощ.
АЛБУФЕЙРА. Арабы называли это место "Крепость на море" - Ал-Бухейра - и действительно, крепость возвышалась посреди озера, которое соединялось с водами океана во время больших приливов или сильных дождей. Но в 1755г. страшное землетрясение разрушило ее полностью. Сегодня на этом месте находится "Сан Тропез" Алгарве. Из года в год все больше туристов приезжают в этот удивительный белокаменный городок, который словно жемчуг рассыпан на берегу океана. Город окружен пляжами удивительной красоты, обрамленными соснами и апельсиновыми деревьями. Албуфейра славится своей кухней. Кто может устоять перед разнообразием блюд из свежей рыбы, омаров и других даров моря? Советуем попробовать сардины, приготовленные самыми разными способами (например, зажаренные на гриле) и морского окуня. Фирменным блюдом может быть "катаплана" - блюдо из рыбы или моллюсков, приготавливаемое в специальных высоких сковородках, которые можно увидеть в кухнях Алгарве. В глубине страны распространены блюда из кукурузной муки, свинины или колбас, молодой конины; цыпленок, запеченный с потрохами, лопатка молодого барашка с миндалем, мед и розмарин. Ну и конечно десерты, которыми так славится вся Португалия. В Алгарве самые характерные сладости делаются с добавлением миндаля: это знаменитые миндальные шарики, миндальная нуга и торты.
Мадейра
Мадейра. Удивительный маленький остров, затерянный в Атлантическом океане. Остров вечной весны. Остров, где нет проблем (по крайней мере, так утверждают местные жители). Остров, на который хочется вернуться снова и снова.
Мадейра расположена в 1000 км к юго-западу от Лиссабона и в 700 км от побережья Африки, благодаря чему круглый год на острове приблизительно одинаковая температура воздуха (19 градусов зимой и 22-25 летом) и воды (18-20). Одноименный архипелаг включает в себя остров Порту Санту, а также необитаемые острова Дезерташ (в переводе с португальского - "необитаемый") и Сельваженьш ("дикий"). За свой исключительно мягкий климат, тонизирующий и восстанавливающий силы, Мадейра получила название острова "вечной весны". Несмотря на свои небольшие размеры (22 км с севера на юг и 57 км с запада на восток), Мадейра удивительно разнообразна. Сменяющие друг друга поросшие лесом горы и пышные долины открывают глазу захватывающие дух виды. Поскольку остров имеет вулканическое происхождение, почва Мадейры в основном состоит из лавы и пепла, что наряду с благоприятным климатом создает здесь настоящий субтропический рай. Бананы растут здесь прямо на улицах города, а разнообразие цветущих растений всевозможных расцветок и форм не может не удивлять. В любое время года здесь цветут орхидеи, калы, буганвилиии, гортензии, магнолии и азалии.
Символ острова - цветок стрелиция, похожий на большую фантастическую рыжую птицу. Каждый год в конце апреля - начале мая на Мадейре проводится карнавал цветов - праздник, посмотреть который съезжаются сотни туристов со всего мира.
Считается, что архипелаг был открыт в 1418г. португальским мореплавателем Жуау Гонсалвешем Зарку, заброшенным сильнейшей бурей к берегам острова Порту Санту. Однако лишь через два года португальцы вновь вернулись на архипелаг и высадились на Мадейре, где обнаружили непроходимые леса и пресную воду. Постепенно остров заселялся, и жители Мадейры начали обрабатывать почву для выращивания сахарного тростника, который стал на многие годы основным доходом местных жителей. Так на склонах гор Мадейры были созданы поля-террасы, а также орошающие каналы - левады, спускающиеся по склонам гор. Сейчас по левадам проложены пешеходные маршруты - для тех, кто любит активный отдых и хочет увидеть поистине потрясающие пейзажи Мадейры.
Сейчас сахар на Мадейре не производят, а когда-то именно производство сахара сделало возможным появление знаменитого вина Мадейры, прославившего остров на весь мир. Ежегодно в сентябре проводится Праздник сбора винограда - интересное и красивое зрелище. Производство вина, бананов и экзотических цветов составляют сейчас основу экономики Мадейры. Более чем 500-летнее культурно-историческое наследие Мадейры отражено в многочисленных памятниках, которые можно увидеть в церквях и музеях острова. В прошлом многие богатые торговцы передавали в дар церквям великолепные картины и другие произведения искусства. На острове повсюду можно встретить работы местных мастеров прикладного искусства. Центром народных ремесел Мадейры считается местечко Камаша, где производятся знаменитые плетеные изделия.
Со временем Мадейра стала одним из самых популярных курортов Европы - благодаря мягкому целебному климату, экзотической природе, отменной кухне и удивительному гостеприимству местных жителей.
Столица острова - город Фуншал - огромным амфитеатром спускается с горных склонов к берегу величественного океана. В самом городе, а также в его окрестностях есть несколько великолепных ботанических садов, в т.ч. сад орхидей. На фуникулере можно подняться на вершину горы Монте, откуда открывается потрясающий вид на город и океан, и спуститься вниз на плетеных санках, которые на протяжении многих лет служили распространенным транспортным средством для жителей Мадейры. Заслуживает особого внимания и местный рынок, расположенный в центре города: здесь вы найдете самые экзотические фрукты, самые красивые и необычные цветы. А напротив рынка расположена другая гордость Мадейры - фабрика вышивки. В течение многих лет вышивальщицы Мадейры считались одними из самых искусных в Европе, а их работы украшали дома и одежду представителей европейских королевских семей.
Запад Фуншала представляет собой туристическую зону, где сосредоточены самые лучшие отели - в основном четырех и пятизвездочные.
Мадейра - настоящий рай для тех, кто любит совершать пешие прогулки и любоваться красивыми пейзажами, не страдая при этом от невыносимой жары, высокой влажности и кусающихся насекомых. На острове вы найдете широкие возможности для занятий самыми различными видами спорта - от параплана до скалолазания, горного велосипеда до верховой езды и тенниса. Для поклонников гольфа на Мадейре оборудованы две площадки международного класса. Одна из них, "Санту да Серра", расположена в эвкалиптовой роще на высоте 700 метров над уровнем моря.
И конечно, Мадейра является крупным центром водных видов спорта. Давно приобретя популярность среди любителей катания на водных лыжах, серфинга и виндсерфинга, подводного плавания, парусного спорта, Мадейра стала также первоклассным международным центром спортивной рыбалки, где нередко вылавливают синих марлиней веом до 500кг. Кроме того, здешние воды богаты разными видами тунца.
Необыкновенная красота и почти первозданная чистота местной природы - не единственное богатство Мадейры. Впечатляет также изобилие тропических фруктов: бананов, маракуйя, манго, авокадо, арбузов, а также апельсинов и винограда, выращиваемых на богатых вулканических почвах, которые практически не требуют внесения химических удобрений.
Это и богатый выбор свежей рыбы и даров моря - от крабов и самых разных моллюсков до сочного тунца и характерной для кухни Мадейры рыбы-сабли.
Это и знаменитые вина, известные под общим названием "мадера". Сухое Серсиал - прекрасный апперитив, полусухое Верделью, полусладкое Буал - отлично сочетается с сыром; Малмси - незаменимо на десерт.
Это и превосходная кухня Мадейры с ее знаменитой "эшпетадой", т.е. шашлыком, который поджаривают на огне на вертелах из лаврового 
дерева и едят с ароматным домашним хлебом и красным вином.
10 минут самолетом из Мадейры - и Вы на острове Порту Санту. В свое время, еще Колумб открыл, что этот уютный островок - идеальное место для того, чтобы на время забыть о повседневных заботах и проблемах (сам он прожил здесь несколько лет, женившись на дочери местного губернатора).
Вдоль побережья тянется девятикилометровая полоса изумительных по красоте и редких по чистоте пляжей. Их золотой песок славится своими целебными свойствами. Купаться в теплых и спокойных водах Атлантики можно 
круглый год.
На острове - сухой и устойчивый климат, для которого характерны незначительные сезонные колебания температуры.
Любители активного отдыха найдут здесь прекрасные возможности для занятия водными видами спорта, а так как на Порту Санту рельеф более равнинный, чем на Мадейре, многие предпочитают велосипед любым другим средствам передвижения для более близкого знакомого с островом.
ЭШТОРИЛ И КАШКАЙШ
В 15 км. к западу от Лиссабона раскинулись великолепные курорты - Кашкайш и Эшторил - с уникальным микроклиматом: теплым и солнечным летом, и умеренным в остальное время года.
Когда-то здесь жили римляне, потом - мавры, лишь в XIX веке Кошта ду Сол (Солнечный берег) стал португальской Ривьерой, благодаря горячим источникам и мягкому климату.
Во вторую мировую войну в Эшториле укрывались коронованные особы, были здесь и нацисты, и союзники. Сейчас это модные курорты с массой ресторанов, магазинов и одним из крупнейших в Европе казино.
Это традиционно излюбленное место отдыха европейской знати и резиденция королевских семей. Роскошные виллы, эвкалиптовые рощи, лучшие пляжи центральной части страны, великолепные отели, изысканные рестораны, гольф-поля мирового класса, одно из самых известных казино Европы и знаменитая трасса Формулы -1 - все это привлекает миллионы отдыхающих со всего мира, и уже сейчас оценено российскими туристами.
Кашкайш
Всемирно известный пляж и крупнейший центр туризма (казино, гольф, автодром). Крупнейший на побережье шопинг центр, богатая ночная жизнь, старинные замки и церкви- делают этот курорт одним из самых популярных в Португалии. Средняя температура воздуха в летние месяцы - 22-30 градусов, воды - 19-22 градуса.
Эшторил
Именно здесь берет начало туристическая индустрия Португалии. Немногим более века назад изумительной красоты природа и мягкий атлантический климат привлекли в Эшторил мировую элиту и представителей знаменитых аристократических семей.
Великолепные песчаные пляжи, чистейшая вода и недоступные простому смертному отели традиционно пользуются спросом у людей не робкого достатка. В Эшториле часто отдыхает Ее Величество королева Англии, а небезызвестная Линда Евангелиста облюбовала себе виллу. Если Вы устали от шума больших городов, то и для Вас найдется немало мест в солнечном Эшториле, где в тишине и уединении можно провести свой отпуск. Любителей активного отдыха порадует невероятное разнообразие водноспортивных развлечений и прекрасные поля для гольфа. А целых восемь аквапарков не оставят равнодушными ни Вас, ни Ваших детей.
